Пиле с прясно зеле – 4 блока (2 х 2Б)

Зоната - ястияРецепта на Дани

112 гр пилешко филе - 4П
1 1/3 ч.л. олио - 4М
1200 гр прясно зеле  - 3В (за по-малка порция - 600 гр -  1½ В)
1 ч.ч. домат от консерва - 1В (за по-малка порция - ½ ч.ч. - ½ В)
сол, червен пипер, черен пипер

Пилешкото филе срежете предварително на 2 по 56 гр. Нарежете зелето и го претрийте със сол. Сложете филето да се запържи до побеляване в олиото. След това отстранете от котлона и запържете 1 ч.л. червен пипер и веднага след това добавете доматите, и после и зелето. Добавете много малко вода и варете до готовност. След това може и да се запече във фурна.