;)
Хапки с овесени трици
За тези вкусни хапки благодарим на Тони :)
4 белтъка - 2 ПБ
56 гр Извара - 1 ПБ
42 гр. овесени трици - 3 ВБ
1 чаена лъжичка зехтин - 3 МБПодправки по избор, щипка хималайска сол
Белтъците се разбиват добре и в тях се накисват триците за 10-15 мин да поемат течността. Прибавя се и изварата и се бърка до получаване на гладка смес .Зехтинът се добавя според предпочитанието - може и да се забърка в общата смес и така да се готви, или да се полее като дресинг овкусен с малко свежи подправки. Няма ограничения в подправките и начина на овкусяване. Така приговената смес може да се изпече в керамичен тиган или във фурна върху незалепваща хартия за печене. Може да се изпече на цяло или на хапки по желание. Дозичката за всяка хапка е колкото супена лъжица .